Sämtliche Aufstriche sind super ver- und abwandelbar. Am liebsten sind mir immer die „was ist denn noch im Kühlschrank drinnen, was gehört denn verbraucht-Aufstriche“. Download als PDF.
Ich mache sie so: 500ml Milch, 4 Eier, 300g glattes Mehl (oder Dinkelmehl), eine Prise Salz, 1 Minischluckerl Mineralwasser Zutaten gut verrühren (das Ei sollte sich gut mit der Milch verbinden und keine Klümpchen mehr haben. In die Pfanne ein Ministückerl Butter geben, mit einem Pinsel ausstreichen. Pala für Pala backen. Gleich an MEHR denken […]