überbackene Hendlfilets

Die Hühnerfilets (oder Hühnerbrüste) gut würzen (Salz, Pfeffer, Curry, Paprika) und von beiden Seiten scharf anbraten.
Erdäpfel schälen und kochen.
In eine Auflaufform etwas Brühe geben.
Die scharf angebratenen Hühnerbrüste beliebig belegen. Hier: Schinken, Champignons, Speck, Käse
Resteverwertung! Welcher Käse ist noch da? Wem schmeckt welcher Käse am besten? 😉 Auch Mozzarella würde gut passen!
Für ca. 20 MInuten im Rohr überbacken.
Mit Erdäpfel, Gemüse und einer großen Schüssel Salat verschmausen. Sorry, gibt kein schöneres Foto 😉