Das genaue Rezept der Schokobananen findest du in Weibsi’s Backbuch „Kleines & Feines“.
Hier die detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Schokobananen
1. Schritt
Den gebackenen Biskuit mit Marmelade dünn bestreichen.
2. Schritt
Die Bananen der Länge nach halbieren und mit Zitronensaft bestreichen.
3. Schritt
Die Creme auf das mit Marmelade bestrichene Biskuit streichen.
4. Schritt
Die Bananen auf die Creme legen. Für eine passgenaue Form könnten die Bananen aus dem Biskuit „ausgeschnitten“ werden. Kurz anfrieren lassen. Die „Reste“ entweder gleich vernaschen oder in ein Glas schichten = das ist ein perfektes Dessert!
5. Schritt
Mit Schokoladeglasur überziehen.
6. Schritt
Gut gekühlt genießen!