Das genaue Rezept der Orangenbömbchen findest du in Weibsi’s Backbuch „Kleines & Feines“. 

Hier die detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Schritt

Den Törtchenboden wie angegeben backen und runde Taler ausstechen und mit Orangensaft tränken.
Den Rest des Kuchens zerbröseln. 

2. Schritt

Die Orangenfülle sowie das Orangenobers zubereiten und wie auf dem Bild auf den Törtchenboden dressieren. 

3. Schritt

Die Orangenfülle mit Orangenobers bedecken und einen kleinen „Gupf“ aufdressieren. 

4. Schritt

Die Biskuitbrösel mit der Hand rund um auf das Gupferl bröseln und leicht andrücken. Du tust dir leichter, wenn du das ganze „Bömbchen“ in die Hand nimmst. Keine Sorge, das Ganze hält schon was aus ;-). 

5. Schritt

Die Bömbchen kalt stellen und gekühlt genießen.