Buchteln mit Vanillesauce

Einen feinen Germteig bereiten. (Rezept folgt). Mit Hilfe eines Bechers/Glas den dünn ausgerollten Teig gleichmäßig ausstechen.
Butter in einer Auflaufform zergehen lassen. Die geformten Buchteln darin „tunken“. Mein Tipp: Die Auflaufform etwas „schräg“ stellen, das ist die optimale Position für diesen Schritt (die Butter ist im untersten Eck, man kann alle Buchteln super tunken).
Die Menge reicht für eine kleine und eine große Auflaufform. Die Buchteln schmecken auch kalt ausgezeichnet!
Die flaumigsten Buchteln, die ihr je gemacht haben werdet!